南京明瑞機械設備有限公司
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雞蛋干是蛋黃蛋清混和成蛋液，經過特殊方法制成外觀和色澤與傳統豆腐干食品相似的固態蛋制品。雞蛋干具有雞蛋香味，口感細膩爽滑，營養價值很高，含有豐富的維生以及人體所需的微營養素。
南京明瑞機械設備有限公司將傳統的食品加工手段結合現代化的食品加工設備生產的雞蛋干加工成套設備適用于雞蛋干特定的加工工藝。可生產規格為：100克/塊、120克/塊、150克/塊的雞蛋干，并提供雞蛋干的生產技術與配方。
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