免蒸煮生料釀酒技術(shù)打破了傳統(tǒng)釀酒方式,發(fā)酵無須蒸煮，燃料節(jié)省40％，大米、玉米等出酒率較傳統(tǒng)工藝均提高35％-55％不等。酒質(zhì)醇厚，散發(fā)淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有后勁，不上頭，全部指標(biāo)均達到或超過國家一級白酒標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備一人即可操作。生料釀酒的特點：1、生產(chǎn)工藝簡單，原料不需蒸煮，比傳統(tǒng)工藝節(jié)省40%的燃料。工藝流程：原料→發(fā)酵曲→水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒。從投料到成品酒及糖化蛋白飼料出鍋僅兩個半小時，省工省時、省燃料、效率高。3、出酒率高，比傳統(tǒng)工提高出酒率35%以上。4、酒質(zhì)好。5、產(chǎn)酒的同時又生產(chǎn)糖化蛋白飼料。免蒸煮生料釀酒工藝只用玉米、高梁或大米，從而克服了傳統(tǒng)釀酒所具有的糠雜味。玉米面經(jīng)新工藝釀酒后，不僅能保持玉米面的原色原狀，且因新工藝釀酒過程也是飼料的糖化反應(yīng)過程，生成大量的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營養(yǎng)元素，又具有微甜悠香氣味，家畜家禽非常喜食，吃飽就睡，更利快速生長和上膘，所以新工藝釀酒后的酒糟，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，良性循環(huán)，經(jīng)濟效益非常可觀。購買我公司的釀酒設(shè)備,我公司免費培訓(xùn)免蒸煮生料釀酒技術(shù)及生料酒曲的制作技術(shù)（酒曲每公斤僅為13元）,設(shè)備技術(shù)費用：家庭迷你型1260元，家庭實用型：A型3800元B型6800元。天陽機械張杰歡迎您致電13181307932咨詢。