斬伴機諸城瑞恒食品機械專業(yè)制造商 斬伴機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 　　ZB-20L實驗用小型斬拌機， 簡介：ZB-20L 斬拌機我公司根據市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。 　　 本機投放市場后，深受廣大客戶的歡迎。本機工作效率高，衛(wèi)生無污染，結構合理，操作簡單，實用范圍廣?？蓪θ忸?，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工。（如縻狀，塊狀，。。。。）。是肉類加工生產中一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤 參數：(1)外形尺土寸（mm ）---780*600*850. (2)容 量—20L/ 鍋 (3)斬鍋動力—380V (4)總功 率—1.1KW (5)斬刀轉速 --2000r/min (6)斬鍋轉速—— 9r/min (7)斬刀數量—— 3把 特點： 1、該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。 3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。 4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。